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NBA Playoffs 2012 Food Fight

NBA Playoffs 2012 Food Fight


Alors que les huit dernières équipes de la NBA s'affrontent sur le terrain pour le titre de champion, The Daily Meal a décidé de les faire s'affronter également dans la cuisine. Nous avons créé une fourchette de nourriture basée sur la fourchette des séries éliminatoires de la NBA pour les friandises de la ville natale de chaque équipe NBA. Lisez les origines de ces friandises emblématiques. Que le combat alimentaire commence !

Équipe NBANourriture de la ville natale
NBA Playoffs 2012 Food Fight
76ers de PhiladelphieCheesesteak et Hoagies
Celtics de BostonTarte à la crème de Boston
Indiana PacersSandwich au filet de porc
chaleur de MiamiDel Monte Légumes et Fruits et Sandwich Cubain
San Antonio SpursTamales et tacos gonflés
Clippers de Los AngelesSandwich à la trempette française
Tonnerre d'Oklahoma CitySteak frit au poulet et hamburger à l'oignon
les Lakers de Los AngelesSandwich à la trempette française

Cheesesteak et Hoagies des 76ers de Philadelphie contre la tarte à la crème de Boston des Celtics de Boston

Cheesesteak des 76ers de Philadelphie

Qu'est-ce qu'un cheesesteak : Un cheesesteak Philly est un long rouleau croustillant rempli de bœuf de faux-filet sauté en fines tranches et de fromage fondu. Généralement, le fromage de choix est le Cheez Whiz, mais l'américain et le provolone sont des substitutions courantes. L'art de la préparation du cheesesteak réside dans l'équilibre des saveurs, des textures et de ce que l'on appelle souvent le facteur « goutte à goutte ». D'autres garnitures peuvent inclure des oignons frits, des champignons sautés, du ketchup et des piments forts ou doux.

Comment commander un cheesesteak : Il y a deux questions critiques. Tout d'abord, quel genre de fromage voulez-vous? (Whiz ? Provolone ? Américain ?) Deuxièmement, voulez-vous des oignons ? (« Whiz wit ?") La bonne façon de répondre est « Wit » pour « Oui, je voudrais du Whiz et des oignons » ou « Widout » pour « Non, juste le fromage. » Ensuite, demandez toutes les autres garnitures ou condiments que vous désirez.

Meilleurs endroits pour manger un cheesesteak: Shank's Original, une petite cabane juste sur la rivière Delaware.

Hoagies des 76ers de Philadelphie

Qu'est-ce qu'un Hoagie : Le hoagie est un sandwich sur commande sur un long rouleau italien, généralement rempli de charcuterie et de fromage, garni de laitue fraîche, de tomates et d'oignons, et fini avec un filet de vinaigrette à l'origan et au vinaigre.

Meilleur endroit pour manger un hoagie : Sarcone, une chaîne de charcuteries servant des petits pains aux graines fraîchement cuits au four farcis dans des combos comme le marché italien (capicola chaud, poitrine de dinde, poivrons rôtis, provolone fort) et le Junk Yard Special (dinde, prosciutto, épinards sautés, poivrons rôtis, mozzarella, provolone fort ).

Tarte à la crème de Boston des Celtics de Boston

Qu'est-ce qu'une tarte à la crème Boston: Une tarte sucrée composée de génoise, crème pâtissière, amandes grillées et fondant au chocolat.

Où manger une tarte à la crème de Boston : Parker's Restaurant à l'Omni Parker House.

Sandwich au filet de porc des Indiana Pacers contre les légumes et les fruits Del Monte de Miami Heat

Sandwich au filet de porc des Indiana Pacers

Qu'est-ce qu'un sandwich au filet de porc : Le sandwich au filet de porc original prend 48 heures à fabriquer. Il est coupé deux fois en cubes et mariné dans une marinade de babeurre, de farine et d'œufs, et pané avec des miettes de biscuits Saltine. Il est servi sur un grand pain grillé avec des tomates, de l'oignon, de la laitue, des cornichons et une touche de mayonnaise.

Où manger un sandwich au filet de porc : La cuisine de Nick à Huntington, Indiana, est le berceau du sandwich juteux.

Légumes et fruits Del Monte de Miami Heat

Étant donné que Miami n'a pas de nourriture officielle et que la nourriture officielle de l'équipe de Miami Heat, les légumes et les fruits Del Monte, est sûre de perdre n'importe quel jour contre un sandwich au porc frit, nous donnons à Miami une chance de se battre en remplaçant l'humble sandwich cubain.

Sandwich cubain de Miami Heat

Qu'est-ce qu'un sandwich cubain : Un sandwich cubain est fait sur du pain cubain, une miche de pain blanche et aérée qui est beurrée des deux côtés. Le sandwich est farci de porc rôti lentement mariné dans du mojo et garni de moutarde, de cornichons à l'aneth, de jambon et de fromage suisse. Le sandwich est ensuite légèrement grillé et toasté sur une presse à sandwich.

Où manger un sandwich cubain : Versailles au cœur de Little Havana, c'est là que les politiciens, les célébrités et les habitants se réunissent pour déguster des plats cubains.

Tamales des Spurs de San Antonio

Tamales et Puffy Tacos des San Antonio Spurs contre Sandwich à la trempette française des Clippers de Los Angeles

Que sont les Tamales : Un tamale est un plat fait de masa rempli de diverses garnitures, qui est cuit à la vapeur dans un emballage, généralement une balle de maïs ou un type de feuille, comme la banane. Les garnitures peuvent varier de la viande aux fruits en passant par les légumes, et la masa peut également être assaisonnée.

Où manger des tamales : À Mi Tierra, un vaste restaurant tex-mex familial situé sur la place du marché. San Antonio accueille le Tamalès ! Fête des Fêtes en décembre, consacrée au tamale.

Tacos gonflés des San Antonio Spurs

Qu'est-ce qu'un taco gonflé : Un taco gonflé est un type de taco avec une coquille de tortilla de maïs soufflée qui a été frite, ce qui donne une base croustillante et aérée. Les tacos gonflés sont garnis de diverses garnitures, généralement du poulet râpé ou du bœuf haché, du cheddar râpé, de la laitue, de la tomate et du guacamole.

Meilleurs endroits pour manger un taco gonflé : De nombreux restaurants prétendent avoir inventé le taco gonflé. Quelques-uns à essayer sont Ray's Drive In, Henry's Puffy Tacos (la mascotte de l'équipe de baseball des ligues mineures, San Antonio Missions, est Henry the Puffy Taco), Los Barrios, et Taco Taco Café.

Sandwich à la trempette française des Clippers de Los Angeles

Qu'est-ce qu'un sandwich à la trempette française : Le sandwich Philippe's French Dip comprend du bœuf, du porc, de la dinde ou du gigot d'agneau de Nouvelle-Zélande rôtis au four, servis avec ou sans fromage sur un petit pain français légèrement texturé trempé dans le jus du rôti - au jus.

Où manger une trempette française : L'un des deux restaurants qui prétend avoir inventé le French Dip Sandwich, Philippe L'Original vend en moyenne 3 000 sandwichs French Dip par jour et 80 gallons de son accompagnement classique à la moutarde chaude chaque semaine.

Steak frit au poulet d'Oklahoma City Thunder et hamburger à l'oignon contre sandwich à la trempette française des Lakers de Los Angeles

Steak frit au poulet d'Oklahoma City Thunder

Qu'est-ce que le steak frit au poulet : Le steak frit au poulet est un steak cubique attendri pané avec de la farine et des épices et poêlé.

Où manger du steak frit au poulet : Steakhouse des éleveurs, situé dans le quartier historique de Stockyards City à Oklahoma City, est le plus ancien restaurant de la ville. Depuis 1910, il sert du steak frit au poulet ainsi que du gombo frit, du pain de maïs et de la tarte aux pacanes.

Burger à l'oignon d'Oklahoma City Thunder

Qu'est-ce qu'un hamburger à l'oignon : Un hamburger à l'oignon est un hamburger de bœuf traditionnel mélangé à des oignons râpés et servi avec les garnitures de hamburger requises, du fromage, des tomates, de la laitue, des cornichons et des condiments.

Où manger un hamburger à l'oignon : N'importe où en Oklahoma, mais un nouvel endroit pour les essayer est Burgers à l'oignon de Tucker. El Reno, Oklahoma, accueille également un festival annuel au cours duquel un hamburger à l'oignon de 800 livres est préparé.

Sandwich à la trempette française des Lakers de Los Angeles

Qu'est-ce qu'un sandwich à la trempette française : Un sandwich rempli de bœuf, de porc, de pastrami, de dinde ou d'agneau de première qualité USDA avec du fromage en option, servi avec un bol de sauce au jus. Cole's sert une moutarde au raifort atomique faite maison pour accompagner le sandwich, lui donnant une délicieuse touche épicée.

Où manger un sandwich à la trempette française : Nommé pour Henry Cole, Cole est la plus ancienne maison publique de Los Angeles et se trouve au creux de l'historique Pacific Electric Building.


Playoffs NBA: les Grizzlies ne sont pas ceux à choisir

L'attaquant des Grizzlies Xavier Tillman Sr. (à gauche) se dirige vers le panier contre Isaiah Stewart de Detroit le 19 février 2021. «Nous sommes une équipe qui se concentre sur nous, donc l'essentiel est que si nous voyons quelqu'un attaquer l'un de nos gars, c'est la dernière chose que vous voulez faire », a déclaré Tillman. (Mark Weber/The Daily Memphian)

Alors que les Jazz essaieront de contrôler leurs émotions, les Grizzlies veulent continuer à leur apporter le combat.


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