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15 petites bouchées et collations décontractées préférées à Charleston

15 petites bouchées et collations décontractées préférées à Charleston


La tâche de sélectionner quelques-uns des meilleurs plats de la ville était difficile, mais nous l'avons réduit à quelques délicieux prétendants. Voici nos recommandations pour quelques bouchées rapides parfaites à trouver à Charleston :

1. Biscuits au fromage à Jim ‘N Nick’s Bar-B-Q : Nous aimons un bon biscuit, et les biscuits au fromage du Jim ‘N Nick’s Bar-B-Que sont plus que bons, ils sont incroyablement étonnants. Une fois assis, on vous sert un panier chaud rempli de délicieuses bouchées au fromage. La clé est de n'en manger que quelques-uns, c'est-à-dire si vous parvenez à vous arrêter et à économiser de la place pour le reste du repas que vous avez commandé.

2. Bretzels au Gin Joint : Ce bar caché est l'endroit où aller pour certains des meilleurs cocktails de la ville, mais leur menu de collations au Gin Joint n'est pas à négliger. Parfaits pour manger tout en sirotant des boissons comme Nerd Alert, Card Shark et Colonel Angus, les bretzels moelleux fondent dans la bouche et sont délicieux lorsqu'ils sont trempés dans le fromage à la sriracha qui les accompagne.

3. ufs farcis à The Glass Onion Tout restaurant qui sert des œufs à la diable au menu du jour est un de nos amis. Chez The Glass Onion, les œufs à la diable de Jennie Ruth sont un incontournable et peuvent être achetés individuellement pour 75 cents chacun. Le chef et propriétaire Chris Stewart utilise la recette de sa grand-mère pour ce plat et ajoute sa sauce Thunder secrète pour un petit coup de pied. Si vous voulez la recette pour la vôtre, assurez-vous de prendre une copie de Le livre de recettes des classiques de l'oignon en verrevendu au restaurant avant de partir.

4. Curseurs d'huîtres à The Ordinary<> : L'un des articles les moins chers du menu de The Ordinary sont les curseurs d'huîtres. Des huîtres frites légèrement panées se trouvent dans un petit pain hawaïen de la boulangerie Brown's Court à proximité. Rempli d'une salade de chou mariné et de carottes, de sriracha et de sauce de poisson, chaque bouchée est parfaite. À seulement 6 $ par curseur, nous vous recommandons de commander une casserole pleine.

5. Scones à WildFlour Pastry : Ce n'est un secret pour personne que Lauren Mitterer est l'une des pâtissières les plus talentueuses du sud. Elle garde le silence dans sa petite boulangerie, mais le secret est de savoir à quel point ses friandises sucrées et salées sont incroyables. En entrant dans l'espace, vous êtes submergé par l'odeur des trésors cuits au four les plus étonnants - gâteaux, biscuits et muffins à gogo. Nous recommandons le scone du jour, qui contient souvent du jambon et du fromage, des baies, de la confiture et plus encore.

6. Salade de haricots au beurre à Monza: On peut aller à Monza pour des pizzas ou des pâtes, mais l'un des meilleurs plats est la salade de haricots au beurre comprenant des haricots beurre frais décortiqués et garnis de citron et d'huile d'olive. Ne lésinez pas et assurez-vous d'ajouter la conserve de thon maison qui en fait le plat parfait pour fournir l'énergie nécessaire pour la journée.

7. Ailes à BBQ de l'équipe à domicile : les ailes du chef Aaron Siegel sont célèbres et ont récemment été sélectionnées par les chefs étoilés pour être présentées lors de leur conférence annuelle à New York. Le secret réside dans le processus de 10 heures pour les préparer, du fumage au confit de la viande, puis à leur rendu jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Juste avant de servir, ils sont frits rapidement pour caraméliser le sucre sur la peau. Servis avec la sauce blanche secrète de l'Alabama, une douzaine pourrait ne pas suffire une fois que vous commencez à les manger.

8. Frites à la Graisse de Canard au Tattooed Moose : Si vous êtes plutôt du genre bar de plongée, alors l'un des meilleurs pour la nourriture, les boissons bon marché et l'atmosphère est le Tattooed Moose. Le menu est rempli de bons sandwichs mais le point culminant est une commande d'un panier de frites à la graisse de canard coupées à la main. Vous pouvez les commander nature avec un accompagnement d'aïoli à l'ail fait maison, nappé d'une sauce à fondue au bleu ou d'une sauce au canard.

9. Happy Hour Bacon à Le Macintosh : Nommé d'après le chef Jeremiah Bacon, le Bacon Happy Hour est une offre à 5 $ d'assiettes de 17 h à 19 h, du lundi au vendredi. Le menu change tous les jours et propose actuellement une trempette au porc, des ailes de canard confites et des wraps de laitue fourrés au porc, qui se marient bien avec le cocktail de la soirée.

10. Poulet frit à Martha Lou's : il y a beaucoup d'opinions sur qui a du bon poulet frit à Charleston, mais l'un de nos votes est chez Martha Lou's. L'ambiance à elle seule gagne car ce bâtiment rose vif avec une peinture murale de Martha Lou elle-même sert de signalisation au restaurant. Lorsque vous entrez, vous savez si Martha Lou est là et si vous avez de la chance, elle passera votre commande de poulet - ce qui prend 20 minutes, alors soyez prêt à attendre - et vous divertira avec ses histoires.

11. Soupe au poulet à Santi's : Si vous avez une grosse gueule de bois ou si vous avez juste besoin de quelque chose de copieux, rendez-vous chez Santi's. Les margaritas à elles seules peuvent tout guérir, mais le vrai joyau est la spécialité de Mama : une soupe au poulet avec des tortillas fourrées au bœuf, de la laitue, de la tomate, du fromage Chihuahua, de l'avocat et de la crème sure, le tout mélangé.

12. Fondue à Fast & French : vous ne pouvez l'obtenir que le jeudi soir, mais la fondue chez Fast & French est un régal. Ce restaurant est un autre joyau local de longue date et caché des zones touristiques les plus animées de la ville. Les sélections de fondue comprennent du bœuf, des fruits de mer, du fromage suisse et du fromage bleu et constituent une soirée parfaite.

13. Tater Tots chargés à The Alley: Les tout-petits chargés sont ce qu'il faut commander dans cet établissement de divertissement à guichet unique. Garnis de crème sure, de ciboulette et de poitrine de porc faite maison, les tout-petits constituent la collation parfaite à manger au bowling.

14. Assiette cochon à The Grocery : Le bar de The Grocery dispose d'un comptoir étendu pour s'asseoir et commander des collations, et The Piggy Plate est l'option parfaite. Un plat de base pour le point chaud, l'assiette est livrée sur une planche à découper en forme de cochon et comprend cinq charcuteries comme du jambon de ville fait maison, des joues de porc, de la mortadelle et des pâtés ainsi que de la moutarde et certains des légumes marinés et des condiments prisés du chef Kevin Johnson. .

15. Salsa aux graines de benné à Minero : nous espérons que Sean Brock mettra bientôt en bouteille et vendra la désormais célèbre salsa aux graines de benne chez Minero. Brock a acheté la benne d'Afrique de l'Ouest et c'est probablement l'une des meilleures salsa du marché. Accompagnée de deux autres trempettes et servie avec des frites artisanales, la salsa est la vedette du spectacle.


La polenta croustillante est une délicieuse alternative (et naturellement sans gluten) aux toasts pour votre apéritif à tartiner.

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"Ce restaurant servait certains des meilleurs plats que j'aie jamais eu. Avertissement juste : c'est cher et les réservations se font des semaines à l'avance, mais oh mon dieu, ça en valait la peine." — tonic4fa41c657

"Le brunch du week-end est spectaculaire. Pensez: œufs de porc effilochés bénédictine et cocktails de brunch incroyables. Ils ne prennent pas de réservations, il peut donc y avoir un peu d'attente mais cela en vaut vraiment la peine." — mollyj12

"Mon endroit préféré à Charleston est Poogan's Porch ! La soupe de crabe est un classique, et la version de Poogra est délicieuse, servie avec un délicieux filet de jalepeño." - ehilbig


Ces hors-d'œuvre chics mais faciles régneront sur votre prochain cocktail

Le détail de la fête qui sépare les femmes des filles ? Avoir quelques apéritifs maison chics qui sont AF élégants mais faciles à préparer.

Il est tentant d'aller tout Martha Stewart à votre fête et d'attendre en retard la nourriture faite maison. Mais au fur et à mesure que nous sommes devenus plus sages au sujet de notre organisation de fête, nous avons appris à acheter d'excellents fromages, une superbe charcuterie et à nous concentrer sur une poignée d'apéritifs faits maison qui le font sortir du parc.

Voici plus de 30 recettes qui font l'affaire :

Soufflés au fromage à la pancetta Fontina

Souffles, Croque Monsieurs, omelettes, quand il s'agit de faire du fromage atteindre des sommets majestueux, les Français sont les maîtres absolus. Il n'est donc pas étonnant que ces gougères alias feuilletés au fromage fassent toujours fureur lors de nos cocktails.

Focaccia au raisin et au bleu

Une autre évidence ? Faire du pain frais garni de toutes sortes de délices. Nous votons pour ces mini focaccia au raisin et au fromage bleu sucré-piquant qui se marient bien avec tout, des bulles à un cocktail classique.

Pâte à tartiner au saumon fumé et crème fraîche aux herbes

Imaginez que votre combo préféré de lox et de schmear a fait un semestre à l'étranger en France et vous avez une idée du goût de cette tartinade à la crème fraîche aux herbes et au saumon fumé sans effort.

Bouchées Meyer Citron Crabe Ciboulette

Lorsque vous cherchez quelque chose d'élégant, facile et faisable pour tout le monde, de vos amis sans gluten aux personnes à faible teneur en glucides ? Ces bouchées de crabe sont le choix parfait.

Crevettes marinées épicées aux agrumes

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Pourquoi aimons-nous le Sud? Parce qu'ils marinent des choses que nous n'imaginerions jamais cueillir - des écorces de pastèque aux crevettes - et cela a toujours un goût incroyable. Ce riff sur une recette classique de crevettes marinées est un peu citronné, épicé et bien plus intéressant que n'importe quel anneau de crevettes et de sauce cocktail du commerce.

Crevettes marinées au chili et à la lime

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Pour quelque chose d'un peu plus décontracté, tournez-vous vers cette version mexicaine du ceviche connue sous le nom d'Aguachile. Crevettes marinées dans une sauce brillante aux herbes et au chili et vous les servez avec des tostadas !

Petits pains à la main Manchego Roquette Bresaola

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Comme la petite robe noire des apéritifs cocktails, on se tourne sans cesse vers ces Bresaola Hand Rolls et on ne s'en lasse pas.

Poulet au maïs soufflé du marché nocturne

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Oui, nous le faisons parce que c'est une excuse pour manger du poulet pop-corn sans avoir l'air d'être tout blanc à ce sujet. Mais aussi parce que cette version taïwanaise regorge d'épices et de basilic frit pour un twist totalement inattendu mais tout aussi addictif.

Bouchées de pommes de terre grelots au chorizo

Oui, ce ne sont qu'une excuse pour manger des pelures de pommes de terre dans un cadre chic, mais c'est aussi une recette d'apéritif parfaite car elles peuvent être faites manière devant.

Boules de Risotto Mozzarella Tomate Basilic

Normalement, nous sommes contre les aliments frits ou tout ce qui vous garde dans la cuisine pour un dîner (à moins que ce ne soit du poulet pop-corn, bien sûr), mais ces boules de risotto sont une exception majeure. Vous pouvez les préparer à 100% à l'avance (même les faire frire) puis les réchauffer au four juste avant de servir !

Recette danoise d'oignons caramélisés et de courge musquée

La meilleure chose à propos de cette recette? Si vous avez des restes (vous n'en aurez probablement pas d'ailleurs), ils sont aussi savoureux pour le petit-déjeuner avec une tasse de café que pour une application de cocktail.

Maïs soufflé à la marmite à la noix de coco grillé

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Nous sommes fermement convaincus que toute fête avec du pop-corn n'en est que plus délicieuse. Ce maïs en bouilloire sur la cuisinière prend une seconde à préparer et se mange encore plus rapidement !

Carotte Harissa Houmous

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Un houmous légèrement fumé rempli de légumes, nous le gardons pour tout, d'une collation saine pour emballer des cadeaux aux cocktails.

Tartinade de caviar de betterave aux noix

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Pas tant du caviar qu'une trempette de betteraves douce, sucrée et aux noisettes, nous en avons d'abord essayé une version lors d'un voyage en Israël et l'avons recréée chaque fois que les betteraves sont de saison.

Mélange de collations sucrées et épicées au cacao et au chili

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Si vous combiniez votre taupe de chocolat préférée et ChexMix, nous imaginons que vous vous retrouveriez avec quelque chose comme ce mélange de collation sucré épicé !

Bouchées de pâte feuilletée au mascarpone et au fenouil

Caraméliser lentement le fenouil et l'associer à du fromage mascarpone crémeux rend ces petites bouchées de pâte feuilletée totalement addictives.

Mini Tartelettes Poire Canneberge Brie Au Miel Chaud

Nous avons tous eu cet apéritif de vacances classique composé de bouchées de brie aux canneberges, n'est-ce pas ? Eh bien, ici, nous le modernisons avec seulement 5 minutes de temps de cuisson supplémentaires en ajoutant des poires parfumées à la sauge, des graines de grenade et une garniture de miel chaud.

Kakis Enrobés De Speck Avec Glaçage Au Miel Balsamique

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Nous ne savons pas pour vous, mais nous ne pouvons jamais avoir assez de prosciutto et de melon dans nos vies. Lorsque le melon n'est plus de saison, nous passons aux kakis et le garnissons de ce glaçage au miel balsamique sucré et acidulé.

Bouchées de kaki avec sauge frite et fromage de chèvre

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Si jamais il y avait un apéritif aussi impressionnant que simple, ce serait celui-ci. Faites frire les jours de sauge à venir, puis assemblez-vous simplement lorsque la fête commence et que vous êtes prêt à partir !

Sandwichs au thé de Gougeres avec pâte de dattes, fromage de chèvre et menthe

Si vous cherchez une boule de galbe totale d'un apéritif, c'est ce qu'il vous faut. Nous prenons des gougères (ou choux au fromage français) et y superposons de la menthe fraîche, du fromage de chèvre fouetté et une pâte à tartiner aux dattes pour une bouchée sucrée-salée totalement addictive !

Raisins Concord au Balsamique Blisté

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Rien de plus chic que le fromage frais et les fruits ! Pimentez vos assiettes d'apéritifs avec un lot de ces impressionnants raisins Concord Balsamic Blistered.

Pétoncles Crudo Avec Sauce Citrus Jalapeno

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En parlant de sortir les arrêts, sortir des fruits de mer frais uber impressionne presque toujours les invités. Si vous avez accès à de superbes pétoncles, ce crudo avec une garniture de tarte épicée est un incontournable.

Huîtres à la Grenade Mignonette Granita Recette

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Oui, les bonnes huîtres sont incroyables avec rien de plus qu'un filet de citron. Mais, quand vous voulez monter la barre, tournez-vous vers ce granité mignonette de grenade sucré, acidulé et acidulé qui est aussi savoureux que beau!

Ceviche de crevettes et pastèque

Quand il s'agit de simple et facile, le ceviche est en haut de notre liste. Avec des ingrédients de qualité et juste un peu de patience, cette recette utilise des crevettes fraîches et une pastèque juteuse se réunit en un rien de temps.

Cacahuètes épicées à la lime kaffir

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Quelle est la meilleure façon de garder vos mains occupées pendant une conversation ? Cacahuètes! Cette version épicée d'inspiration thaïlandaise est notre incontournable pour une touche chic à la collation de fête classique.

Palmiers aux olives et tomates salées

Chaque fois que nous voulons impressionner, nous optons pour le rouleau de pâte feuilletée tout beurre assis dans notre congélateur. Et croyez-nous, cette pâtisserie française classique ne déçoit jamais.

Bouchées de tortillas aux croustilles espagnoles avec sauce bravas

Si vous adorez les tortillas espagnoles autant que nous, alors vous adorerez cette version de la recette classique rendue beaucoup plus facile grâce aux chips de pommes de terre du commerce !

Tostadas au poulet tinga et salsa aux radis

ISO une application qui ressemble plus à un repas mais qui reste simple et à préparer à l'avance ? Alors vous serez à fond dans cette recette de tostadas au poulet chiptole râpé et cuits lentement!

B urrata et Agrodolce Fig Crostini

Crostinis créatifs ? Vérifier. Notre version se compose de burrata crémeuse garnie de figues sucrées et salées pour une délicieuse finition d'apéritif de fête.

Coupes de salade de radicchio à la grenade et à la pistache avec sauce à la crème au citron et à l'érable

Saines, chargées de saveurs d'automne et totalement élégantes, ces coupes à salade prennent un certain temps à assembler, mais elles en valent la peine. Et la sauce crème au citron et à l'érable est si fabuleuse, nous insistons pour que vous la fassiez même si vous ne faites jamais ces coupes à salade !

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Équipe Salt & Wind Travel

Salt & Wind Travel est une agence de voyage boutique pour les voyageurs exigeants en matière de gastronomie et de style de vie. Grâce à nos services de planification de voyages axés sur la nourriture, y compris les visites privées d'une journée, la planification d'itinéraires personnalisés, les voyages en petits groupes et nos guides numériques de la ville pour les amateurs de nourriture, nous vous fournissons les ressources nécessaires pour voyager avec bon goût. Fondée par Aida Mollenkamp, ​​experte en gastronomie et voyages en 2015, Salt & Wind Travel appartient à Aida et à la cinéaste et experte en voyages, Kristen Kellogg.


Cheetos

Flamin' Hot Cheetos a séduit les fans des bâtonnets au fromage, mais une fois que vous aurez entendu comment la recette a été inventée, vous aimerez probablement encore plus la collation épicée.

Richard Montañez a décroché son premier emploi chez le géant de l'entreprise Frito-Lay en tant que concierge à l'âge de 12 ans en 1976. Un jour, la chaîne de montage de l'usine où il travaillait était tombée en panne, et certains des Cheeto n'avaient pas ce salé. enrobage au fromage. Il en a ramené quelques-uns à la maison et les a saupoudrés de poudre de chili, quelque chose qu'il aimait manger en elote, qui est du maïs grillé habillé de beurre, de citron vert, de poudre de chili et de fromage. Il a présenté sa création au PDG de Frito-Lay, et le reste appartient à l'histoire.

Attendez-vous à voir bientôt un film sur lui : Fox Searchlight Pictures a acquis les droits de produire un film sur la façon dont il a surmonté l'adversité et a finalement inventé l'une des collations salées les plus célèbres.

Et si vous n'aimez pas Flamin' Hot Cheetos, il y a aussi toujours la version originale de la collation classique de la boîte à lunch.


15 amuse-gueules pour une soirée entre filles

Vous l'avez fait ! Vous avez trouvé une soirée que vous pouvez passer totalement sans enfants. Appelez vos copines et prenez du vin car c'est enfin l'heure d'une soirée entre filles ! Pour vous aider à vous préparer, nous avons sélectionné nos amuse-gueules préférés qui ont bon goût et ne tuent pas en calories.

1. Curseurs de boulettes de viande de dinde :

L'assaisonnement italien piquant et les feuilles de basilic frais donnent à ces curseurs une saveur irrésistible et un extérieur croustillant que vous allez adorer. La meilleure partie encore est que vous pouvez les faire en 30 minutes environ ! Cliquez ici pour la recette.

2. Bouchées de poulet Buffalo maigres :

Une fois que vous avez préparé du poulet râpé, ce que nous vous recommandons de toujours garder à portée de main, cette recette prend environ 10 minutes à fouetter. Vous pouvez varier la quantité de sauce piquante que vous utilisez pour les rendre parfaites pour vous et vos invités. Pour obtenir la recette, cliquez ici.

3. Salade de pastèque, feta et menthe :

Le mélange de saveurs uniques rend ce plat très populaire. Cela ne fait pas de mal qu'il soit faible en calories et en glucides, ce qui signifie que vous pouvez vous sentir sans culpabilité lorsque vous l'empilez dans votre assiette. Découvrez la recette ici !

4. Brownies cosmiques copiés :

Retournez à votre enfance avec ces imitations de Cosmic Brownie étonnamment saines. Bien qu'ils aient l'air super sucrés et gras, ils ne contiennent en réalité que 142 calories par portion, avec seulement 7 grammes de matières grasses. Les filles vont crier pendant des secondes quand elles vous verront mettre ce plat sur la table ! Obtenez la recette ici.

5. S'more Fluff :

Cette délicieuse concoction fouettée fera écarquiller les yeux de vos invités de curiosité. La substance semblable à un nuage a un goût crémeux et riche, satisfaisant toutes vos envies. Retrouvez la recette ici !

6. Peaux de patates douces :

(Photo: Fille fait de la nourriture)

Ces peaux de patates douces sont comme une malbouffe saine. Ils ont le goût que vous devriez les éviter, mais ils contiennent des tonnes de nutriments sains ! Voir la recette ici.

7. Petits gâteaux maigres Piña Colada :

Si vous aimez les piña coladas. alors vous allez adorer ces cupcakes ! Cliquez ici pour la recette.

8. Bouchées faciles aux épinards et aux artichauts :


(Photo : Rachel Cooks)

L'utilisation de tasses en phyllo prêtes à l'emploi rend cet apéritif de fête un jeu d'enfant, et le remplissage ne pourrait pas être plus digne de la bave ! Cette recette contient un simple mélange d'épinards, d'artichauts, de crème sure et de fromage, avec juste une touche de poivre de Cayenne pour lui donner un coup de fouet ! Cliquez ici pour plus d'informations.

9. Chips de courgettes au four :

Vos invités adoreront grignoter cet apéritif sain ! Non seulement c'est un excellent moyen d'intégrer vos légumes pour la journée, mais c'est aussi une excellente collation pour vous empêcher de manger un sac entier de croustilles ! Cliquez ici pour notre recette maigre.

5. Bouchées maigres à la mozzarella :

Autant aller de l'avant et en faire deux lots, car un seul plateau ne suffira pas ! Ils sont si délicieux et font l'apéritif parfait pour une fête. Cliquez ici pour les informations nutritionnelles.

6. Muffins maigres au macaroni et au fromage :

Cette approche amusante du macaroni au fromage est idéale pour la soirée entre filles. C'est assez de nourriture pour garder vos amis rassasiés sans avoir à leur préparer un repas entier. Cliquez ici pour obtenir des instructions étape par étape.

7. Bouchées de banane au beurre de cacahuète enrobées de chocolat :

C'est une gâterie sucrée que les dames adoreront, et vos enfants deviendront fous des restes (s'il y en a) ! C'est le genre de dessert dont il est bon d'avoir quelques-uns. Cliquez ici pour la recette.

8. Pois chiches rôtis épicés :

Prêt à pimenter votre soirée ? Ces pois chiches sont très simples à préparer et ajouteront vraiment du piquant à votre préparation de fête ! Mettez-en un bol sur la table pour des collations saines et épicées. Cliquez ici pour voir comment ils sont fabriqués.

9. Bouchées de pizza au chou-fleur :

C'est l'un de nos apéritifs préférés à ce jour! La combinaison de l'arôme de la pizza et de la faible teneur en calories fait de ce plat un incontournable de toutes les soirées entre filles ! Découvrez la recette ici.

10. Petits brocolis au four :

Les filles apprécieront cette version saine d'un favori américain. Les tout-petits contiennent moins de 130 calories par portion, ce qui en fait un succès santé à chaque fête ! Cliquez ici pour voir plus d'informations nutritionnelles.


Au lieu d'apporter toujours les mêmes collations ennuyeuses à la fête, optez plutôt pour ces amuse-gueules fantastiques et créatifs.

Cliquez sur le lien sous chaque image pour voir la recette complète.

1. Bourbon Bbq Little Smokies

Les Bourbon BBQ Little Smokies sont un apéritif savoureux, facile à préparer et tellement bon!

Ils sont parfaits pour toutes les occasions ou pour se réunir !

De : breadboozebacon.com

2. Bouchées de macaroni au fromage maison

Ces bouchées sont l'amuse-gueule ou l'apéritif PARFAIT ! Les adultes et les enfants en deviennent fous.

Si vous cherchez une recette et/ou un apéritif agréables, cette recette est fantastique !

La saveur est délicieuse et ils sont cuits à la perfection!

De : chef-in-training.com

3. Tasses à tacos croustillantes

À quel point ces petites tasses à tacos sont-elles amusantes faites dans un moule à muffins ??

Je ne pense pas que je trouverai jamais une autre recette de tacos que j'aime plus que ces tacos wonton.

Ils ont une double couche de coquille de taco croustillante, de bœuf assaisonné, de tomates épicées et de fromage gluant, le tout dans une bouchée parfaite !

De : kevinandamanda.com

4. Rouleaux aux œufs à l'avocat de Cheesecake Factory

Tout comme la version restaurant, sauf que c'est tellement moins cher à faire à la maison et c'est aussi un million de fois meilleur !

De : damndelicious.net

5. Craquelure de bacon au caramel et à l'érable

C'est très addictif et extrêmement délicieux. Fumé, sucré, croquant, beurré, moelleux - le conglomérat parfait de badassness.

Et il ne contient que quatre ingrédients simples, que vous avez probablement tous dans votre garde-manger en ce moment.

De : thedomesticrebel.com

6. Coupes en croissant de crabe Rangoon

Le délicieux crabe et le fromage à la crème sont la combinaison parfaite.

C'est l'une des recettes les plus faciles à préparer et mes invités en raffolent toujours !

De : depensewithpennies.com

7. Bouchées de tortellini en croûte de parmesan

Tortellini farcis au fromage frits à la perfection et trempés dans une sauce marinara chaude.

De : thecozycook.com

8. Champignons farcis aux palourdes et à l'ail

Les champignons farcis aux palourdes et à l'ail sont parfaits pour les amateurs de fruits de mer.

Chargés de palourdes hachées et 3 types de fromages en font l'apéritif parfait.

De : kleinworthco.com

9. Wraps au poulet sucré et au bacon

Celui-ci est un vrai plaisir pour la foule. Il n'y a que 4 ingrédients et l'un d'eux est le bacon.

Comment pourriez-vous ne pas vouloir essayer ces mauvais garçons ?

De : easypeasypleasy.com

10. Bouchées de crevettes mexicaines

Cette recette de bouchées de crevettes mexicaines est composée de crevettes poêlées et de guacamole en couches sur des croustilles individuelles. Un apéritif super facile qui est parfait pour recevoir!

De : dinneratthezoo.com

11. Boulettes de poulet pétard

C'est ma façon préférée de manger des boulettes de poulet. Ils sont relevés d'une sauce aux pétards sucrée, salée et épicée.

Ils sont tendres, remplis de saveur et nécessitent un minimum de travail !

De : littlespicejar.com

12. Trempette Cannoli

Cette trempette est si divine que vous n'avez vraiment besoin de rien pour tremper. Il est léger et moelleux et parfaitement crémeux.

De : cookingclassy.com

13. Bouffées de pizza au pepperoni

Ces pizzas soufflées ne sont pas seulement délicieuses, elles sont rapides et faciles à préparer ! La texture est agréable et moelleuse avec une saveur de fromage!

De : depensewithpennies.com

14. Pain à l'ail à séparer

C'est vraiment facile à faire. 6 ingrédients et 30 minutes sont tout ce dont vous avez besoin pour ce pain à l'ail et au fromage.

Servez-le en accompagnement, en apéritif ou en collation. Apportez-le à un repas-partage ou à une fête du hayon pour épater tout le monde !

De : streetmartkitchen.com

15. Boules aux épinards

Les boules d'épinards sont toujours un favori des fêtes.

Avec la délicieuse combinaison d'épinards et de mélange à farce, qui peut résister ?

De : thekitchenismyplayground.com

16. Chips de courgettes au parmesan

Les tranches de courgettes sont enrobées de parmesan et de chapelure panko, puis cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Ils font un excellent apéritif ou un plat d'accompagnement.

De : kirbiecravings.com

17. Taco Pinwheels

Oh Taco Pinwheels, je ne peux pas m'arrêter, je ne m'arrêterai pas !!

Tout ce dont vous avez besoin est de la pâte feuilletée, de la viande à tacos, des tomates et du fromage ainsi que quelques bols de garnitures comme du guacamole !

De : ohsweetbasil.com

18. Boules de fromage à la saucisse italienne épicée

Les MEILLEURES boules de saucisses sont garanties d'être un succès lors de votre prochaine fête! Si facile à faire et parfait pour le jour du match !

Nous aimons les tremper dans du ranch, de la sauce barbecue ou de la marinara – tellement bon !

De : momontimeout.com

19. Bol à pain à la bière et au fromage

Ce bol à pain à la bière et au fromage crémeux et crémeux est un apéritif qui plaira à tous vos invités!

De : taketwotapas.com

20. Moulinets aux canneberges et à la feta

Ces moulins aux canneberges et à la feta ont un combo sucré et salé qui est l'apéritif de Noël parfait.

Les canneberges sucrées avec la feta piquante et les oignons rendent cet apéritif à 5 ingrédients non seulement facile mais délicieux. J'aime utiliser des tortillas aux épinards pour une touche de vacances supplémentaire.

De : la-fille-qui-mange-tout.com

21. Frites de courgettes au four

Vous allez adorer ça ! Les courgettes se transforment en frites de courgettes saines, croustillantes et dorées au four avec une sauce au yogourt au pesto à 3 ingrédients.

De : cookincanuck.com

22. Bouchées de patates douces avec avocat et bacon

Les bouchées de patates douces à l'avocat et au bacon sont une recette d'apéritif à la patate douce qui est parfaite pour servir à une foule.

Tranches de patates douces au four garnies d'avocat frais et de bacon croustillant.

Super amuse-gueules pour le jour du match! Paléo, sans gluten, sans produits laitiers et DÉLICIEUX. Qui pourrait demander plus ?

De : wellplate.com

23. Bâtonnets de pain doré à la cannelle facile

Wow! Quelle belle découverte !

Petit-déjeuner que vous pouvez manger avec vos doigts et tremper dans du sirop, plutôt que de verser du sirop partout.

De : theforkbite.com

24. Mini boulettes de fromage de chèvre aux canneberges

Rapides, faciles et totalement délicieuses, ces mini boules de fromage de chèvre aux pacanes et aux canneberges confites constituent un délicieux apéritif de fête pour des réceptions sophistiquées mais sans tracas !

Et il peut être prêt en 15 minutes !

De : peasandcrayons.com

25. Recette de tortillas au poulet Buffalo

Vous aimez les ailes de bison ? Si vous le faites, vous allez adorer ceux-ci! Cette recette de tortillas au poulet Buffalo fait un délicieux plat de fête avec toutes les saveurs des ailes de buffle et du fromage bleu, mais sans gâchis.

De : homecookingmemories.com

26. Brie Kahlua aux pacanes

Bouchées de brie aux pacanes Kahlua – seulement 5 ingrédients! Peut être assemblé à l'avance et réfrigérer jusqu'au moment de cuire. Nourriture de fête parfaite!

De: plainchicken.com

27. Bouchées de courgettes à l'ail

Cette savoureuse recette de bouchées de courgettes à l'ail combine des courgettes râpées avec de l'ail, du parmesan, des herbes fraîches et est servie avec une sauce marinara pour une touche d'inspiration italienne.

De : growagoodlife.com

28. Câlins Bretzel M&M

Ces bretzels M&M Hugs sont les petites gâteries parfaites pour les fêtes de Noël ou les cadeaux.

Ils ne prennent pas de temps à faire et ne pourraient pas être plus faciles et ils ont l'air si impressionnants !

De : cookingclassy.com

29. Mini Bouchées de Boules de Fromage

Les mini-bouchées de boules de fromage sont parsemées de canneberges séchées et de fromage bleu, roulées dans des pacanes et brochettes de bâtonnets de bretzels pour des apéritifs de fête amusants et faciles !

De : fivehearthome.com

30. Coupes Jalapeno Popper Wonton

Les coupes Jalapeño Popper Wonton sont remplies de bacon, de jalapeños, de fromage à la crème, de cheddar et de crème sure… le tout dans une coquille wonton croustillante.

Cet apéritif facile se prépare rapidement et est parfait pour les fêtes ou les jours de match. Si vous aimez les poppers jalapeño, vous allez adorer cette délicieuse version !

De: lemontreedwelling.com

31. Recette facile de peaux de pommes de terre

Recette facile de peaux de pommes de terre garnies de fromage cheddar, de morceaux de bacon émietté et de bon goût garni d'un peu de crème sure! L'apéritif parfait pour toute fête!

De : iheartnaptime.net

32. Bouchées de Fromage de Chèvre à la Grenade

Ces bouchées de fromage de chèvre à la grenade avec du miel et du thym sont un apéritif de fête facile qui impressionnera à coup sûr vos invités!

Parfaitement équilibrés avec du fromage de chèvre acidulé, des arilles de grenade acidulés et un soupçon de miel, ces hors-d'œuvre pour les fêtes de fin d'année disparaîtront en quelques secondes !

De : foxandbriar.com

33. Boules Saucisse Fromage

Ces boules de fromage à la saucisse faciles sont l'apéritif parfait, elles sont pleines de saveurs savoureuses!

Essayez de servir des boules de saucisses bisquick à votre prochaine fête !

De : dinneratthezoo.com

34. Little Smokies enrobées de bacon et de cassonade épicée

L'apéritif classique des petits smokies est amélioré par le cayenne et la cassonade, sans parler du bacon croustillant enroulé autour des smokies !

De : thechunkychef.com

35. Bouchées de chips et guacamole

Ces bouchées de chips et de guacamole sans gluten sont si amusantes à apporter aux fêtes et aux repas-partage.

De : mygluten-freekitchen.com

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25 amuse-gueules pour les fêtes : petites bouchées pour recevoir avec élégance

Les divertissements des Fêtes sont une question de nourriture, de boissons et de jubilation ! C'est le moment de rassembler les amis de la famille et même les bons voisins et connaissances. Et les fêtes n'ont pas besoin d'être des affaires formelles avec des dîners assis et des manières soignées et correctes. Ils peuvent être amusants, simples et complètement décontractés. Les cocktails et les apéritifs sont un excellent moyen de se divertir (fête du chandail de vacances, n'importe qui?). Un certain nombre de petites bouchées, trempettes, tartinades, tartes salées et quelques boissons sont tout ce dont vous avez besoin. Et vous n'avez pas non plus à casser votre tirelire - demandez à vos invités d'apporter leur bouteille de vin préférée et vous êtes prêt pour la partie boissons. Maintenant pour la nourriture !

Que vous soyez le genre de personne qui a les fête de vacances à laquelle tout le monde veut assister ou que vous soyez un hôte ou une hôtesse pour la première fois, nous avons une collection de recettes pour répondre à tous vos besoins. Vous y trouverez des recettes d'apéritifs en grande quantité (comme la fondue, le fromage à tartiner et la trempette aux haricots) ainsi que des hors-d'œuvre élégants (canapés à la truite fumée, huîtres Rockefeller et pâtes filo). La meilleure partie est que toutes ces recettes peuvent facilement être mangées avec les mains, soit avec les doigts, soit à l'aide d'une brochette. La plupart des recettes peuvent être préparées avant votre fête ou votre petit rassemblement, ce qui facilite grandement les réceptions. De cette façon, vous pouvez passer plus de temps avec vos invités qu'en cuisine !

Comment aimez-vous vous divertir pendant les vacances? Faites le nous savoir dans les commentaires.


Planifiez votre menu d'apéritif

Pour garantir une tartinade d'apéritifs diversifiée, servez une combinaison d'apéritifs faciles qui satisfont à plusieurs des catégories d'aliments suivantes :

  • Jardin: Apéritifs typiquement sains à base de fruits ou de légumes (crus, cuits ou farcis).
  • Amidon: Les recettes d'apéritifs copieux et féculents, tels que les sandwichs aux doigts, les pizzas et les boulettes, font tous partie de cette famille. Bruschetta, gressins, craquelins et petits pains sont également des piliers.
  • Protéine: Servez des plats de viande ou de poisson, comme des boulettes de viande, des ailes de poulet ou des sushis, pour donner des protéines à vos invités. Vous pouvez également préparer un apéritif aux œufs, au fromage ou au tofu. Essayez ces recettes d'apéritifs grillés.
  • Collations : Apéritifs faciles à préparer, la catégorie des collations comprend les noix, les croustilles, les bretzels, le maïs soufflé et d'autres amuse-gueules pour la plupart salés. Découvrez nos collations de fête faciles (et saines) préférées.
  • Trempettes et tartinades : Associez des aliments de différentes catégories d'apéritifs avec des tapenades, des relish et d'autres trempettes et tartinades de fête.
  • Desserts: Servez des mini-desserts tels que des gâteaux au fromage, des bonbons et des biscuits.

If your guests have dietary restrictions, consider making an assortment of appetizer recipes that cater to their needs. Having vegetarian appetizers or gluten-free appetizers, for instance, might be a priority if you are inviting vegetarians or people with gluten sensitivities.


Buffet food ideas: 40 street party food ideas and recipes

Jessica Dady April 14, 2021 10:39 am

Making party food from scratch is doable with our selection of delicious, easy buffet food ideas. These party food ideas include both sweet and savoury recipes.

From warm sausage rolls to crunchy apple, walnut and stilton salad, from spring vegetable tortilla to potato salad, we’ve got lots of traditional party foods to choose from.

Our collection of party foods include classic street party foods, afternoon tea ideas, as well as some traditional British finger foods, and kids’ party food ideas too.

One of our favourite buffet food ideas has to be scotch eggs. As you can see in our video above, they’re so simple to make from scratch. Find out how to make scotch eggs with our simple step-by-step guide.