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Ragoût de lapin aux champignons au Multicooker Crock-Pot avec cuisson sous pression

Ragoût de lapin aux champignons au Multicooker Crock-Pot avec cuisson sous pression


Lavez bien la viande de lapin, coupez-la en plus gros morceaux. Coupez l'oignon vert en tranches, ainsi que la carotte épluchée. Hacher finement les tomates. Lavez les champignons et coupez-les en tranches. Connectez le multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression à une source d'alimentation. Réglez la fonction Brown / Jump pendant 6 minutes et appuyez sur le bouton Start / Stop. Mettez l'huile, puis les morceaux de viande et faites-les dorer des deux côtés. Sortez-les sur une assiette, ajoutez les champignons, les oignons verts et les carottes. Faites-les revenir en remuant de temps en temps. A la dernière minute du temps restant, ajoutez la viande dorée et les tomates pelées. Bien mélanger. Ajouter le sel, le poivre, le paprika, un peu de piment en poudre et le laurier, incorporer le ragoût. Lorsque le temps est écoulé, mettez le couvercle, tournez-le pour le verrouiller et fermez le robinet de vapeur. Réglez la fonction Viande / Ragoût, Haute pression et un temps de 40 minutes.

Appuyez sur Démarrer/Arrêter. Laissez cuire le ragoût et laissez-le passer tout le temps. Lorsque vous êtes prêt, débranchez l'appareil. Tournez la vanne vapeur avec une spatule, laissez sortir toute la vapeur, puis ouvrez le couvercle. Hachez l'aneth vert, saupoudrez-le sur le dessus et le ragoût est prêt à servir. Avec quelques cornichons, ça s'est parfaitement passé !

Bon appétit!


Vidéo: Ragoût au champignon ammmm cest délicieux